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Nutrición en prevención y control de enfermedades cardiovasculares
En resumen, tenemos que potenciar las medidas de prevención de las enfermedades cardiovasculares y de sus factores de riesgo con modificaciones de nuestra alimentación y de nuestro estilo de vida. Es muy importante entender que la alimentación es la base sobre la que se sustenta la buena salud de los individuos.
El crecimiento de esta patología en los últimos años es muy elevado y está en relación con el aumento del número de pacientes con obesidad. Se considera que el 80% de los pacientes con diabetes mellitus tipo 2 son obesos.
Nutrición en enfermedades del sistema nervioso
Toda la información sobre las pautas alimentarias en las distintas enfermedades del sistema nervioso, como cefaleas y migrañas, esclerosis múltiple, enfermedad de alzheimer, etc..
Nutrición en prevención del cáncer
Existen diversos estudios que muestran que la ingesta elevada de verduras y frutas disminuye el riesgo de padecer cáncer. Este efecto se observa en estudios epidemiológicos, donde el alto consumo de estos alimentos produce una disminución de los cánceres de pulmón, de estómago y de colon y recto.
El calcio es el mineral clave para tener los huesos fuertes, este mineral no funciona solo. De hecho ni siquiera se puede introducir en los huesos sin la ayuda de otros nutrientes, particularmente de la vitamina D. Sin esta vitamina se absorbe muy poco del calcio dietético.
Transtornos del comportamiento alimentario: Anorexia y bulimia
Cuando se sospeche o sepa que una persona tiene anorexia nerviosa, debe hacer que consulte lo antes posible con su médico de cabecera (o pediatra, en su caso) para que éste le remita a un médico psiquiatra experto o especializado en esta enfermedad.
